家用真空包裝機(jī) 和工業(yè)食品真空 包裝機(jī)的區(qū)別主要在兩個(gè)方面：可實(shí)現(xiàn)的極限真空度和設(shè)備的使用穩(wěn)定性壽命上。

極限真空度不用

家用真空包裝機(jī)不可能達(dá)到很高的真空度。首選家用真空機(jī) 采用的是真空發(fā)生器，利用氣流流速差產(chǎn)生的壓強(qiáng)差來(lái)抽真空，現(xiàn)對(duì)真空泵的真空度要差很多。另外家用真空包裝機(jī)采用的是外抽式封口方式，在抽完真空后，后將氣嘴抽出再進(jìn)行封口，在抽出氣嘴的一瞬間，會(huì)有少量氣體進(jìn)入真空袋內(nèi)，影響真空度。

工業(yè)食品真空包裝機(jī)，一般采用真空泵抽真空，內(nèi)抽式封口。先將產(chǎn)品放入真空包裝機(jī)的真空室內(nèi)，真空泵會(huì)將真空室抽成真空，然后再真空室內(nèi)完成封口，真空度極高，可達(dá)到0.02MPa

使用壽命 故障率區(qū)別

工業(yè)食品真空包裝機(jī)一般會(huì)使用不銹鋼機(jī)身，各種配件也都和采用工業(yè)級(jí)的配件。封口條會(huì)采用變壓器和固態(tài)繼電器控制加熱，溫度穩(wěn)定。而家用真空機(jī)沒(méi)有相關(guān)配置在相同使用頻率下，家用真空機(jī)很容易出現(xiàn)故障。